薛二哥叫他们每一种留两三株，多的拔出。

林知了在厨房，闻言出来：“二哥，先别动。下午我们去买几个花盆，放花盆里，回头放在店里或者门外养着。”

薛二哥想想门外放几盆花，二楼包间墙角也放两盆花，很是赏心悦目，决定听她的。

林知了又提醒二哥，菜园子围墙不需要整整齐齐，可以是圆形，也可以是椭圆形，也可以是三角形。直南直北反而显得庄重。

薛二哥认为她言之有理。况且也没有人规定花园菜园子要修成什么样。

临近午时，林知了把这些小太监和小宫女叫到厨房帮忙。有人炸蛋，有人搅蛋白，有人揉馒头，三间宽的厨房内热火朝天。

红烧肉、炸蛋、炸里脊和红烧牛腩的香味飘到街上，街坊们口齿生津。街边小饭店的东家不禁朝仁和楼打量。看到街坊也被香味勾出来，他趁机抱怨：“以后的生意还怎么做啊。”

街坊：“仁和楼卖的是猪肉面，你的是羊肉面，对面那个是牛肉面，不一样！”

世人喜食羊肉，京师更甚，曾有人调侃，没有一只羊能活着走出京师。这位小店东家不敢信：“没有羊肉？”

街坊昨天晌午去过仁和楼捧场：“有羊肉也有牛肉，但是炒羊肉，炒牛肉，点菜的人才选这几样。先前仁和楼的采买从这边过去，我跟他们打招呼的时候看了一下，两样加一起不到五十斤，还包括羊排骨。他们买的鱼和鸡都比牛羊肉多，能抢你什么生意？”说完心里腹诽，以前怎么没有发现他这么小家子气。

仁和楼开业第二天就眼红，以后日日高朋满座，他还不得嫉妒得吃不下饭！

对面卖牛肉面的东家隐隐听到“仁和楼”几个字就从屋里出来，问这位街坊是不是去过仁和楼。

街坊问心无愧，大大方方地承认，不止昨天去过，早餐也是在仁和楼解决的。

牛肉面东家就问仁和楼的东西贵不贵。

街坊实话实说，猪肉面一份十五文，肉块就他指甲盖那么大，加上肉汤最多三两。

这位面店东家闻言就说贵，猪肉才十五文一斤啊。

街坊前几日熬猪油问过肉价，一斤十五文是指瘦肉，肥多瘦少十七八文，碰到肥肉雪白的要二十文。街坊不想跟他争论，“仁和楼最好卖的其实是点心。那个雪衣豆沙听说全京师独一份，皇帝都没吃过。鸡蛋糕只有西市一家店在买。要担心也轮不到你俩，应该是丰庆楼的掌柜。”

丰庆楼的掌柜的昨晚从食客口中听到仁和楼只有两样点心，一样是红豆做的，一样是鸡蛋糕，压根没往心里去。盖因他认为山珍海味也有吃腻的一天。仁和楼昨天生意好只是坊间百姓贪鲜，过几日便无人问津。是以都不曾叫伙计买两样尝尝。

牛羊肉面店的两位东家听了街坊的话放心归放心，却不敢大意。熟客明显发现他俩比以前和气，只以为他们遇到了什么好事。

言归正传，素日东市商户未时左右用饭，有的是申时左右连同晚饭一起。

林知了就把晌午开门的时间定在午时三刻。

然而离午时还有一炷香，店门被拍得砰砰响。林知了拆开一块窗板朝外看去：“谁呀？”

“林掌柜？”来人是名二十岁左右的男子，身着长袍，但看料子，像是棉布，走到窗前就指天空，“晌午了，怎么还不开门？”