两人并肩走在这里,感觉时光寂静,自然而然的放松悠闲,有家老房子里传来了戏曲声,门口坐了位老人在听戏,回荡在安静的街头。
往前走了会儿,遇到了家卖糖油果子的,这东西刘知南好些年没吃过了,小时候他外婆爱给他做,糯米粉裹成球,放进滚烫的糖浆锅中,用竹签轻轻翻滚,让糯米团在糖浆中翻滚,形成一层金黄色的糖衣。
最后撒上一层白芝麻,咬一口,外皮甜脆,里面韧劲十足。
两块钱一串,陈正掏出钱包来买了两串,他和刘知南一人拿着一串边吃边走,一颗芝麻粘在刘知南的嘴边,陈正轻轻的给他拿掉。
“要在这里吃了饭回去吗?还是在民宿吃。”
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刘知南喜欢这里,“来都来了,找找这里有没有什么好吃的,吃点当地美食。”
镇子很小,开发又没跟上,两个人围着快走了一圈也没看到还在营业的饭店,只有两家卖糕饼的,快走到镇口的时候,刘知南看见了一家桥头边上的饭店,红色的布上写着土家腊锅。
“前几天还在跟你说我想吃腊排锅了,今天在这儿遇上了。”刘知南笑道。
陈正:“去尝尝,如果是当地人自己做的,那味道会很不错。”
说完,两个人进了这家桥头饭店,进去后一看,店里几乎没什么装修,桌椅板凳用的是上了年月的方桌高脚凳,墙上帖着张大红纸,还是用毛笔写的价目表。
进去的时候店里还没有人,过了会儿听见了动静,才有位四五十岁的女人从屋里出来,穿着当地传统的菱形蓝布衣裳,笑道:“没想到这个时候了还会有人来吃饭。”
陈正和刘知南坐下,“老板上个腊排骨锅吧。”
老板娘哎了声,建议道:“来个中锅吧,小了你们两个怕是不够吃,大了又吃不了。”
刘知南欣然同意了,老板娘也不多推荐,一锅腊排骨足够他们两人吃,再点其他菜怕是吃不了。
因为店里就这么一桌客人,没一会儿,腊排骨锅就上来了,铜火锅架在炭火盆上,里面的腊排被剁成了一指长,里面还加了冬笋,青菜,豆皮等配菜。
汤汁浓白,咸香四溢。
腊排用的是今年新做的,炖的脱骨,烟熏味恰到好处,咸淡适宜。
老板娘善意提醒:“汤早点喝,煮到后面会有些咸,现在喝刚好,鲜香,对了,送你们一盘豌豆苗,烫在里面好吃,锅底还有萝卜。”
刘知南去捞了一块儿白萝卜块儿,在腊排锅里煮出来的萝卜比关东煮的都好吃。
冬日里这么一顿热气鲜香的腊排锅,吃的让人浑身舒畅,快吃完的时候,老板娘给送了一盘玉米粑粑。
“我男人在后面刚煎的,给你们送些尝一下,觉得好吃下回还来。”
刘知南和陈正礼貌道了谢,新鲜玉米浆做成的玉米粑粑被油煎的膨起,很好吃。
结账时,陈正还特地找老板娘买了一块腊排骨,自家的猪熏的,原滋原味,在其他地方可买不到。
从饭馆出来后,两人提着腊排往民宿走去。
第55章
回到民宿天已经完全黑了, 院子里亮着落地灯,圆形的温泉池里热气腾腾。
刘知南和陈正回屋去换了泳裤后便去到池子里,冬天泡上这么一回, 浑身舒适。
“我感觉有一种杨贵妃沐浴的感觉,她泡华清池, 我泡温泉池。”刘知南喟叹道