分卷阅读217(1 / 2)

别说黄晓莹这样天天站在灶台前做饭的人了,就是一个不擅长做饭的,这样简单流程的炒料方子,也是很难做失败的,差距其实就是配料跟火候。

倒不是张明卿不相信徐梦带来的人靠谱,其实之前她也想试过自己做,但不知道徐梦给的配方,不知道什么时候该放多少料,味道就是差了十万八千里,所以人家能拿来卖,还是有一套的。

徐梦自然也留了一手,配方是她配好了的。

一个配方用多少的油,多少的辣椒,多少盐,都有数。

多了少了都不行。

果然,熟悉的香味从厨房里传出来以后,张明卿的心也就定下来了,就算徐梦不来,她的店也能开下去就好!

1

一锅火锅料炒出来,适当的比例配上高汤底料,还是那个味!

张明卿心头的那块大石头总算是能放下了。

徐梦说:“我表妹的工钱就由我来开,上班的时间你来定,怎么样?”

那就是跟以前一样,只是以后每天出来的火锅底料,都是当天制作的了。

这样最好!

就算是同一个配方做出来的,当日做的跟一周做出来的,还是有区别,有黄晓莹来店里,就不用摆开大排场,一天做一锅底料就够了,每天用新鲜的。

没想到换了人,合作模式变了,对自己的店却更好了!

张明卿脸上的笑容怎么都压不住了。

“我还有个事情想跟你商量。”徐梦软干脆开门见山:“我记得你之前提过卖火锅料的事,不知道现在还考不考虑,这方面的市场,可能比我们想象中要更大。”

第106章

前世徐梦过的并不太顺利,母亲过世以后,她是从家里跑出来的,不敢跟以前的朋友联系,也不敢跟冯家的亲戚们联系,总觉得愧对母亲,愧对所有人,也不敢见姥姥跟舅舅这些亲人,那一年她也才十八岁,除了去姥姥家,连城区都没出去过。

她活的很努力,但也很费劲,往往事倍功半。

但后来发现越费劲越辛苦。

这一世不一样了,除了身边有母亲,还有各种各样的朋友和亲人。

从遇到第一个贵人张桂芬,开始在火车站卖西瓜以后,她就尝试着跟身边的人产生一些勾连。

比方说张明卿,最开始只是一个来找她妈妈补习的客人。

如果没有某个时候更进一步的来往,那张明卿可能到现在为止,还只是学生家长而已。

可现在情况变了,他们不单单有感情联系,也有利益勾连,是朋友跟亲人,也是合作伙伴,当徐梦想要做火锅底料,就知道这并不是一个人能够做成功的事。

她有方子,有点子,但是没有资金跟人脉。

张明卿有钱,但她没有如何去扩张的思路。

把这一切整合一下,或许会产生一些不一样的东西。

张明卿挑了挑眉,问出纠结她最久,也是让她最关注的问题:“可是,万一影响到咱们店里的生意怎么办?”

之前她不是没想过要做火锅底料,但那会儿自家店里卖的火锅料都不够,她是疯了才会把这东西卖到外面去,还有一点就是她说的,要是在外面卖,影响到店里的生意怎么办?

但现在不一样了,黄晓莹如果能来店里工作六小时,意味着产量要比以前多五六倍。