到了外面打到了出租车,这才回来。
冯燕文才到家,就看见张明卿跟女儿聊的火热。
……
“做火锅店不如做麻辣烫。”徐梦一双眼睛亮晶晶的:“、一串一串的,数着签子付账,跟火锅比起来的区别就是价格低一点,量大管饱,荤菜少素菜为主,大学生的消费能力,吃麻辣烫比较合适。”
一串签子一毛到两毛,这个价格也不算贵,一般的大学生也消费的起。
重点是这会儿还没有这样的经营方式,而火锅店在京市已经开了不少了。
麻辣烫更适合大学生的消费。
张明卿猛拍了一下桌子:“就是这个意思,那你炒料时间够吗?”
徐梦算了算时间:“我需要一个帮厨。”
张明卿说:“我店里就有帮厨,几个都随你。”
帮忙洗菜配菜什么的,这种工作之前店里就有。
徐梦说:“那就没什么问题了,我周日下午放假,让你店里的帮厨把材料准备好,我过去直接炒就是,一次多搞一点,我一周只能去一次,但我准备大概半个月的量,等到下周根据你上周的销量,我再决定要做多少。”
张明卿说:“这样也好,我瞅着火锅底料能放。”
再也不怕对面店铺搞破坏了。
两人商量到了十点多张明卿才回。
冯燕文在隔壁客厅坐了半天,等张明卿走了才回来问:“你张阿姨要开店,怎么会来找你?”
“她店里的厨子被人挖走了,店都快开不下去了。”
但是这事儿跟徐梦有什么关系,总不能把徐梦挖过去做厨子吧,再说了她也不是这块材料啊。
见冯燕文还在疑惑中,徐梦干脆说了实话:“我对这个事情挺感兴趣的,也不耽误学习的时间,我想跟张阿姨一起合作,做一家火锅店,我不知道能挣多少钱,但我也想自己挣点钱。”
冯燕文太辛苦了,家教没停也继续带着,铁路局那边一周有四天时间都有课,周末晚上都没歇着,就连今天大周末,史密斯把孩子往这里一放,她还得兼顾着带孩子,如果她也能挣到钱,那冯燕文的压力也会小很多。
这件事徐梦都做了决定了,就说:“妈妈,你能让我试试吗?”
冯燕文知道劝她不动,问:“占用时间多吗?”
这孩子一向是个有主意的人,反对只会让她更加坚定的去做。
说起这个来,徐梦就更来劲了:“还有比以前还忙吗,我以前可是要洗那么多衣服,早上还要起来做饭,那会儿我都没觉得累呢,而且您放心好了,张阿姨店里有员工,我只需要干点技术指导,实在是忙不过来了,我会跟她说的。”
冯燕文还是觉得这样不好:“但你现在高三……”
这丫头怎么就钻进钱眼里面了,现在最重要的不是学习吗,还有什么比这更重要。
这次徐梦是铁了心:“我知道我都知道,我一天下来有十五个小时都在学校学习,您就当我出门换换脑子,活动活动筋骨好不好,您之前不也说我整天坐在那里,一动不动的对身体不好,还让我动弹一下吗?”
那是锻炼,可这是干活!
不过冯燕文也没继续反对了:“我会跟你张阿姨说的,恰好明天是周末,你去她店里看一下就知道了,之前我听她说过,店里的规模可不小。”