在这之后,只要天气合适,每一天都有采收任务。
有冷库菜再多也不慌,也不用太担心下雨会影响供货,稳定性便再提高了一个档次。
就像昨天提前入库的1230箱青椒,完美弥补了今天不宜采摘的情况,稳定了供货,品质也保存得一流。
当天晚上,因为只外请了一辆车,五十铃得帮忙拉货,陈家志便只能一同早点去市场。
一场雨过后,市场周边道路上的货车数量都少了。
排队进场的车也少。
63号档的两辆车顺利过磅入场,市场里也略显空荡,菜少了许多,有些档口今天更是不见人,
就别说菜了。
63号档今天一共来了763箱青甜椒,大约11.45吨。
然而,整个市场都没多少菜,当63号档的两车青椒入场后,就有人跟在路边大声询问。
「车上装的什麽菜?」
「青甜椒,没淋过雨,在冷库预冷过,每箱净重30斤,75元/箱。」
慢慢的,就吸引了更多人,
陈家志和李秀透过车窗,不停的重复报价,说得口乾舌燥,等到档口时,就跟来了一拨客流。
李才今天也回了档口,但也没空多寒暄,从两辆车停下后,就进入了繁忙的战斗环节。
小桌子前挤满了报单的人,一辆辆货车或者三轮车也在靠近。
何强等人爬上了车厢,等确认了订单后,就开始搬运,大家配合默契,行动迅速,很快一辆又一辆车就装满离去。
卖得火热,人也累得火热。
过了一会儿,陈正旭也来了,匆匆留下了单子,陈家志一看,好家夥,光甜椒就要了1300斤,
菜心丶芥兰和芥菜也各有几百斤。
显然,经过昨天的奋战,马上又要到端午,靠谱鲜生也爆单了!
「李才,你去帮正旭,这里交给我来,李秀也去吧,帮着接一下电话,这里交给我和薛军可以。」
「好。」
两人也没墨迹,姐弟俩乾脆去了配送中心。
陈家志便坐在了椅子上,一边写单收钱,一边与客户寒暄交流,按江湖规矩,来者都好烟伺候一根,手里的钞票也是一把一把的往包里放,
「陈老板,今天有菜心没?」
「有!」陈家志抬头看去,是老吴,「今天来的挺早啊,原来那个基地的菜心没有冷库,收菜时间比较晚,要晚点才到。」
东乡菜场一直有小拱棚盖着,青菜没淋过雨,下午雨又停了,自然能持续收菜。
这三四个月,东乡菜场虽说没赶上什麽行情,但确实很稳。
菜心基本一天没断过,芥兰和芥菜也每隔半个月就会有菜上市,在持续性这块做得最好。
63号档开业以来,主要就靠稀缺的荷兰豆和青椒拉高人气。
青菜量不大,但一直有,也源源不断地吸引了一批拿青菜的客户。
老吴只是其中的老客户。
接了陈家志的烟后,老吴也没走,就站在外围打量着宽的档口,拥挤的人流,码得整整齐齐的泡沫箱,以及桌子前忙着收钱的身影一路走来,他不仅被当初的小菜农超过了,还远远甩在了身后。
庆幸的是两人还在合作。
第一波客流走了后,又持续有人来,好不容易人少了,又一辆长头卡车停在了档口前。
「老板,青菜到了,找人卸货!」
「好,马上。」
就像是闻着血腥味的鲨鱼,更多的采购蜂拥而至,很多人还等着开车门验货,而聪明的人,如老吴,已经提前下单付钱,就等着提货了。
拿到货时,菜心也没让他失望,根条匀称,叶片鲜嫩,芥兰和芥菜也是优等货,更是从上到下看不到一滴水分。
如果是前两个月买一些小菜农的货,普遍都是『水货」,就算没下雨,也会故意往里泼水,就为增加那一点重量。
而63号档,从始至终都只有乾货,这样的货怎能让人不爱?
像老吴这样的忠实客户,63号还有许多,大多数都是供应酒楼饭店工厂和机关单位,量不大,
胜在稳定和人多,积累下来也极其可观。
菜心丶芥兰和芥菜总共加起来依然只有约5吨,价格也一路上扬到了1.1元/斤,但仍旧不到两小时就被搬空了。
量多出一倍的青椒也只晚了一步,就连用来当样品的一箱货也被人抢着搬走了。
真就是从头忙到尾,负责搬运的何强丶何鹏丶孙建军等人早已满头大汗,
陈家志早在骑车叫卖的小贩路过时,就买好了汽水,等几人歇息时,又是发水,又是发烟,销售量都没得及算就又匆匆的赶往配送中心。
何强叉着腰站在档口边上,左手拿水,右手拿烟,望着离去的背影,道:「这生意做得也太提劲了。」
孙建军叹了口气,「哎,早知道就留在东乡跟着他种菜了。」