第620章 咸鱼事件
萧夏也没有心思去江都县了,直接返回了京口,利用腌菜卖私盐绝对不会只有一家,自己只是无意中发现了冰山一角而已,去年盐店被烧,最后不了了之,这意味着什麽?
回到官房,萧夏立刻命人将李鹿鸣找来,不多时,李鹿鸣匆匆赶来,躬身行礼道:「参见殿下!」
萧夏指指地上的草袋子,「这是我的亲兵上午在江阳县买的,南城门进去第三家的肉铺出售,钱要交给隔壁的米铺,估计这两家是一个东主,你拿回去研究一下!」
李鹿鸣愣住了,她看了看草袋里,竟然是一条腌鱼,她一头雾水,行礼道:「请殿下明示!」
「我也不能肯定,我感觉这条鱼有问题,盐用得太多了,你拿回去研究一下,看看这条腌鱼究竟用了多少盐,顺便告诉你,这条腌鱼三十文钱,研究完了,再回头向我汇报。」
「卑职这就回去研究!」
李鹿鸣行一礼,拎着草袋子走了。
萧夏在房间里来回踱步,他沉思良久,吩咐陆邈道:「去把陈华给我找来!」
陈华之前是西海盐行总管,自从西海盐行改为盐铁署后,陈华便出任第一任署令。
不多时,陈华也匆匆赶来,躬身行礼,「参见殿下!」
萧夏问道:「这两年江南道盐销售量下降了吗?」
陈华躬身道:「从销售数量看,都非常稳定,但考虑大量难民到来,售盐量依旧稳定不变,说明它其实下降的。」
「找到原因了吗?」萧夏问道。
「我们最初怀疑是北方的盐偷偷进入江南道,但又没有证据,但答案肯定的,一定别的盐在偷卖,而且数量还不小,否则我们售盐量不可能下降,卑职还在查,只是目前暂时没有进展!」
萧夏缓缓道:「今天我倒是发现了一个隐秘的渠道,你考虑过腌菜吗?」
古代没有冰箱,都要把菜和肉腌制才能长时间存放,所以腌菜一直是秦汉以来消耗量最大菜源,普通百姓要麽自己做,要麽外面买。
陈华愣住了,半晌摇摇头道:「卑职没有考虑过腌菜这个环节。」
这时,陆邈在门口道:「李署令回来了!」
萧夏没想到李鹿鸣处理得这麽快,便吩咐道:「让她进来!」
李鹿鸣端着一个大盘子进来了,盘子里是一条鱼和一堆盐,她把盘子放在旁边小桌上,解释道:「启禀殿下,我们稍微进行了检测,浸泡进鱼肉中的盐是正常用盐的三倍,所以鱼肉非常苦盐,剩下的盐我们把它刮下来,有一斤半重,所以我们推断,这条鱼用了约两斤的盐进行腌制。」
陈华吓了一跳,普通腌制一条鱼最多用一两盐,这条鱼居然用两斤盐来腌制,这不就是利用鱼来卖私盐吗?难怪自己查不到。
萧夏点点头,「这条鱼既然这麽苦咸,怎麽食用呢?」
「回禀殿下,卑职一个手下的亲戚就买过,他们买回来后用来做成酱,叫做咸酱,做饭时放一点就行了,基本上就不用买盐了。」
陈华仔细看了看盘子里的盐道:「殿下,这是东海郡那边出产的盐,颗粒要比我们这里的稍粗,不过琅琊郡也是这种盐。」